Исследование рынка было нацелено только на те соки, которые в состоянии предложить на рынок производители Кыргызстана и Таджикистана. В соответствии с этим в круг исследований не были включены соки из тропических фруктов, которые, кстати, имеют раздельный статистический учет.
Соки могут быть классифицированы по разным признакам;...
1. Производство сока
Потребность Казахстана в соках на 74% обеспечивается собственным производством. Казахстан имеет мощный производственный потенциал в виде крупных и средних предприятий.
За период с 2001по 2005 год производство овощных и фруктовых соков имеет тенденции роста: с 39879,6 тонн в 2001 году до 99458,6 тонн в 2005...
В рамках наблюдений по торговым точкам были изучены следующие вопросы: ассортимент соков, представленных в торговых точках РК, виды их упаковок, расфасовок, бренды, представленные в торговле и цены на соки. В круг исследования вошли торговые точки шести регионов Казахстана. Так же в данный раздел вошли некоторые результаты исследования...
В первичной структуре рыночного потребления существуют два самых масштабных блока/сегмента:
Рынок организаций-потребителей составляет по оценочным данным не менее 15% общего объема рынка и включает несколько основных компонентов:
Государственные закупки для нужд бюджетных организаций (образовательных, медицинских, военных и проч.)....
Рынок соков в РК активно развивается во всех отношениях, имея прочную основу в виде повышения покупательной способности населения, а также наблюдаемого развития культуры потребления. Растущее внутреннее производство не способно обеспечивать собственный рынок в полном объеме и в широком спектре существующих и постоянно развивающихся...
