В советский период в Кыргызстане строились винзаводы в рамках общесоюзного разделения труда и были рассчитаны на обеспечение не только республиканских потребностей. Прошлые объемы производства вина сегодня выглядят гигантскими. Развал отрасли начался с ликвидации сырьевой базы в середине 80-х годов и завершился «приватизацией»...
Импорт вина в Кыргызстан, как и производство, за последние четыре года имеет тенденции к снижению. Резкое снижение импорта наблюдалось в 2004 году и составило 57%. За период с 2004 по 2006 г.г. снижение объемов импорта в среднем составляет 28 – 29%.
Импорт вина в Кыргызской Республике (дал)
С 2003 по 2006 год в Кыргызстан...
Экспорта вина и шампанского из Кыргызстана находится на минимальном уровне. Такая картина сохраняется на протяжении ряда последних лет; однако в 2005 году, согласно статистическим данным, произошел рывок в экспорте отечественной продукции: рост объемов составил почти 440%, при этом основная часть этого роста относится к Казахстану.
Экспорт...
Кыргызстан традиционно обеспечивает большую часть потребности в вине и шампанском за счет собственного производства: за последние 4 года доля производства в общей структуре рынка выросла с 60% до 84%, хотя объемы производства при этом стабильно снижались. Увеличение доли производства происходит за счет снижения доли импорта с 40%...
На рынке Кыргызстана представлены практически все виды вин, отраженные в общепринятых классификациях.
Классификация столовых и игристых вин
Группа вин
Объемная доля этилового спирта, %
Массовая концентрация сахаров, грамм/литр, %
Столовые вина
Сухие
9 – 13
До 0,3
Полусухие
9 –...
Существующий уровень потребления вина в Кыргызстане в 5-7 раз ниже чем в советский период. Сегодня эти объемы разобраны производителями иных легких спиртных напитков.
Общее потребление вина и шампанского в Кыргызстане, литров
Согласно данным Национального Статистического Комитета на одного жителя Кыргызстана приходится от 1,5 до...
Стимулирующие
Сдерживающие
Расширение сети кафе, ресторанов, баров
Ограниченность доходов и покупательской способности большей части населения
Рост числа отелей, казино, клубов
Отсутствие традиция потребления вина как продукта питания и в процессе питания
Увеличение числа приемов, банкетов, фуршетов (гос....
На рынке Кыргызстана вино представлено более чем от 60 производителей, при этом 52,6% торговых точек КР принадлежит отечественным производителям. Лидирующие позиции занимает «Кант вино» (20,2%), являясь наиболее крупным поставщиком продукции в торговые точки среди как отечественных, так и иностранных производителей. Также...
№
Фирма
Страна
% охвата торговых точек
1
Dionisos Mereni
Молдавия
6,4
2
ТОО "Бахтияр"
Казахстан
6,0
3
Ak Vina
Казахстан
4,1
4
СП Accorex Wine Holding
Молдавия
3,8
5
АО "Мигдал-П"
Молдавия
2,8
6
СП...
На рынке вина КР конкуренция развита в достаточно высокой степени, всего на рынке КР представлено более 200 названий вин. Однако каждое из них имеет небольшую долю, поэтому говорить о лидерах по представленности названий и торговых марок затруднительно. Заметное место торговых точках занимает вино «Черные глаза»,...
На рынке Кыргызстана представлено вино трех видов, наибольшую часть торговых точек (почти 65%) занимает красное виноградное вино.
Ассортимент вина в торговых точках КР, %
Красное виноградное вино имеет широкий спектр вкусовых качеств, при этом в примерно одинаковых долях представлены полусладкие и десертные вина. Белое вино имеет...
Производители используют разные вариации внешнего оформления стеклянных бутылок: бутылки «обворачиваются» в бумагу в виде кулька или пакета и завязываются шнурком на горлышке бутылки, подобным образом бутылки упаковывают в плотную ткань соломенного или коричневого цветов. Так же некоторые виды вина представлены...
Ценовые сегменты вина на рынке КР
Ценовые сегменты (сом/1 литр)
Присутствие в ина определенного сегмента в торговых точках, %
Очень высокий (>300 сом)
2,3
Высокий (151-299 сом)
31,7
Средний (70-150 сом)
58,5
Низкий (<70 сом)
7,4
При группировке сегментов использовались усредненные цены...
Борьба за позиции в торговой сети - одно из самых ярких проявлений конкурентной борьбы на рынке КР. Сложившаяся система распределения товара, состоит, как правило, из нескольких уровней:
одноуровневая: предприятие-магазин,
двухуровневая: предприятие- оптовый магазин- розничная сеть,
трех уровневая: предприятие- региональный...
Винный рынок Кыргызстана наглядно демонстрирует состояние дел в отрасли- уровень производства, многократно сократившийся за последние 15 лет, только начинает обнаруживать признаки восстановления. Медленное возрождение отрасли происходит за счет деятельности нескольких компаний, которые инвестируют, прежде всего в развитие сырьевой...
Во многих странах, в том числе и в Кыргызстане, шампанское представляет собой «событийный» напиток, сопровождающий празднования знаменательных дат и событий, среди которых особое место занимают «Новый Год» и «Свадьба». В любые иные праздники Шампанское может быть заменено (пусть не адекватно),...
В Кыргызстане рынок шампанского достаточно развит на период проведения исследования на рынке КР была представлена продукция от 11 производителей. Все вместе они выпускают свыше 35 наименований продукции.
Производители, продающие шампанское на рынке КР, %
Фирма
Страна
% охвата ТТ
ШВК
Кыргызстан
39,0
Кантвино
Кыргызстан
29,5
Шабдан...
Всего на рынке КР представлено более 35 наименований шампанского.
Наиболее часто встречающиеся названия шампанского на рынке КР, %
№
Название
Производитель/ Страна
% охвата торговых точек
1
Советское
ШВК/Кыргызстан
25,8
2
С новым годом
ШВК/Кыргызстан
6,3
3
Cricova
Crikоva/ Молдова
5,7
4
Советское
Кантвино/...
Ассортимент шампанского в торговых точках КР, %
Полусухое и полусладкое шампанское широко представлено на рынке КР и в сумме составляет около 90%.
Ассортимент шампанского в торговых точках по регионам, %
Ассортимент шампанского в регионах различается не значительно. Лишь в торговых точках г. Бишкек и г. Ош витаминизированное «Детское»...
Для лучшего понимания ситуации на рынке шампанского, условно охарактеризуем его четырьмя ценовыми сегментами.
Ценовые сегменты шампанского, представленного на рынке КР
Ценовые сегменты (сом/ 0,5 литра)*
Присутствие водки определенного сегмента в торговых точках, %
Очень высокий (200 и >)
7,0
Высокий (140-199...
1 | 2 | »»
