Маркетинговое исследование рынка чая Кыргызстана было проведено компанией «Маркетинг-сервис Бюро» впервые.
Цели исследования
Определение объема рынка, динамики его развития;
Определение соотношения: производства, импорта и экспорта за последние годы;
Описание основных участников рынка, позиций их товаров...
Самостоятельные (не расчетные) показатели.
Спонтанная узнаваемость ТМ – Это способность потребителя воспроизвести в своей памяти название/ Торговую Марку без подсказки.
Вспомогательная узнаваемость ТМ – Это способность потребителя выявить/ обозначить известные ему названия/ Торговые Марки из нескольких представленных...
Производство чая в КР имеет неравномерную динамику за 10-летний период. В 1998 г. объемы производства рывком возросли в 12,7 раз в сравнении с 1996 годом, после чего они резко снижаются. За период с 1999г. по 2004 г. постепенное увеличение составляло в среднем 6-7%, в 2005 г. и 2006 г. – снова спад производства (соответственно...
После активного роста импорта чая с 1996 по 1998 г. последовал резкий спад (на 42,3%), после чего объемы импорта чая с переменным успехом и низкими темпами увеличиваются. Средний рост этого показателя за период 1999 – 2006 г.г. составил 3,4%.
Импорт чая в Кыргызскую Республику, тонн
Структура импорта чая за последние 10 лет...
Объемы экспорта чая имеют нестабильную динамику, резко возрастая к 1998 г. и снижаясь в период до 2001 г., при этом резкое падение объемов экспорта в 1999 г. составили более 390%. Экспорт чая из КР, тоннКыргызстан, сам не выращивая сырье для производства чая, поставляет свою купажированную и расфасованную продукцию в ряд стран, являющихся...
Согласно данным Нацстаткома рынок чая в Кыргызстане на 50% обеспечивается импортируемой продукцией, доля отечественной переработки отстает и составляет 40% с отклонением лишь в 2005 г. в сторону увеличения, и то лишь за счет снижения доли экспорта с 10 до 5 %.
Структура рынка чая КР, %...
Потребление чая в Кыргызстане является исторически сложившейся традицией, которая в последние годы обогащается новыми видами и вкусовыми добавками этого напитка. Данный показатель в течение ряда последних лет имеет достаточно стабильную тенденцию, однако в 2006 г. наблюдается его снижение, которое составило 5% в сравнении с предыдущим...
На рынке чая работает множество производителей как отечественных, так и импортеров. На момент исследования в торговых точках была представлена продукция 30 производителей, среди которых ведущую позицию занимает «Beta» Food Industry and Trade Inc., которой принадлежат 47,4%. Меньшая, но заметная роль принадлежит "SaSa...
По представленности в тоговых точках Кыргызстана несоменным лидером является Beta Tea, доля которого составляет почти 22 %. Также значительное место на торговых полках занимают Bayce и Champion, их доля соответственно 11,1% и 8,7%. Примерно равные доли (от 5,4 до 4,3%) имеют такие бренды, как Пиала, Принцесса Нури, Reyhan Tea и AHMAD...
В рамках настоящего исследования был проведен экспресс опрос потребителей чая по всему Кыргызстану. При опросе респондентам был задан вопрос о том, какие ТМ чая они знают, при этом изучалась два вида узнаваемости:
спонтанная,
вспомогательная.
При изучении спонтанной узнаваемости интервьюер фиксировал ответы строго...
Практически все респонденты (более 95%) знакомы со вкусом чая марок Beta и Champion, и лишь около 27% опрошенных не пробовали продукцию Lipton и Alokozay, что говорит о широкой известности и популярности данных ТМ (подробнее). Вспомогательная узнаваемость таких ТМ, как AKBAR, Принцесса Ява, Reyhan Tea, отражает слабую информированность...
При анализе процентного соотношения тех, кто пробовал продукт указанной марки и тех, кому этот продукт понравился, можно определить индекс предпочтительности каждой марки. Индекс предпочтительности показывает, какая часть пробовавших данный продукт составила группу его любителей.
Индекс предпочтительности чая Максимальная величина...
То, что мы привыкли понимать под словом "чай", - это продукт, который получается после довольно сложного процесса обработки исходного материала, а именно листьев и почек, собираемых с чайного дерева или куста. Свежесобранные листья и почки называют сырцом, или поэтично "чайным изумрудом" - Чхацин. Сырец, прошедший основные этапы...
На рынке чая производители используют разнообразные виды упаковок, которые отвечают представлениям потребителей об удобстве использования и хранения. Среди них отдельное, достаточно значительное, место занимает пакетированный чай: ему принадлежит почти 25% торговых мест. Анализ расфасовок пакетированного чая произведен отдельно и...
В региональном разрезе распространенность расфасовок имеет определенные отличия, хотя и не слишком значительные. Несомненным лидером в большинстве районов является вес 100-250 гр., в Таласе он представлен наиболее широко – почти 85%, а в г. Ош, Бишкек, Баткен он несколько уступает позиции другим видам, в особенности пакетированному...
Цена на рынке чая изменяется в широком диапазоне; для удобства анализа он условно разделен на сегменты:
Сегмент
Диапазон цен, сом/100 гр.
Низкий
5 - 30
Средний
31 - 70
Высокий
71 - 110
Субпремиум
111 - 150
Премиум
155 - 475
Структура рынка...
Значение рынка чая трудно переоценить. Ведь для широких потребительских масс подобные продукты давно стали привычной частью рациона. Напитки, получаемые из этих продуктов, чрезвычайно популярны на всей территории Кыргызстана. Таким образом, деятельность большого числа фирм, работающих в этой области, имеет прочную основу. Несмотря...
Группировка видов чая*
В зависимости от обработки чайного листа, и только от этого, различают черный, зеленый, красный и желтый чай. Черный чай - это лист, прошедший все этапы обработки (завяливание, скручивание, ферментация, сушка, сортировка). Зеленый проходит только скручивание и сушку. Его называют еще неферментированным. Между...
Флауэри - эти чаи считаются элитными. Некоторые ошибочно полагают, что flowery это ароматизированные чаи, с различными фруктовыми добавками, или что в состав цветочных чаев входят цветки чайного куста. На самом деле Флауэри отличаются как раз тем, что, кроме самых молодых, самых нежных листочков флеши содержат...
Еще недавно Россия была ареной борьбы за рынки сбыта и покупателей. Противоречие возникло между предприятиями, которые перерабатывают чайное сырье в России и фирмами, которые ввозят готовый продукт из-за рубежа. И те, и другие, как уже говорилось выше, пользовались продукцией иностранных производителей. Причем чайное сырье не только...
1 | 2 | »»
